Betapa lezatnya bila kita bisa menikmati coklat setiap hari, tapi kalau harus membeli kue di toko tentunya ini akan menghabiskan budged yang banyak untuk belanja. Nah, agar bisa berhemat dan berkreasi, sebaiknya Bunda buat saja sendiri svarian cokelat di rumah. Resep kue kering coklat kali ini praktis dan hasilnya lezat. Bersama mentega yang gurih dan lezat kita sajikan camilan yang lezat dan bergizi.

Sediakan Bahan Berikut Ini:
• 125 gram gula halus
• 225 tepung terigu berprotein rendah
• 175 gram mentega Blueband yang kaya akan nutrisi
• 1 sdm susu bubuk rasa coklat
• 1 butir telur
• 20 gram coklat bubuk
• Kacang tanah yang sudah digoreng
• Cocochip

Cara Membuat Kue Kering Coklat:

  1. • Pertama, sediakan dulu wadah untuk membuat kue, loyang dan oven.
  2. • Kemudian, masukkan ke dalam wadah gula halus, mentega dan telur. Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi selama dua menit.
  3. • Selanjutnya tepung terigu ke dalam adonan tersebut sambil diayak agar bisa bercampur merata. Mixer dikecilkan hingga paling rendah.
  4. • Kemudian masukkan susu bubuk dan coklat bubuk secara bersamaan ke dalam adonan kue kering.
  5. • Kalau sudah tercampur, matikan mixer. Sekarang ambil cocochip dan kacang, campurkan ke dalam adonan kue tersebut.
  6. • Siapkan loyang untuk memanggang. Agar tidak lengket, olesi permukaan dalam loyang dengan mentega tipis. Setelah itu taburi dengan tepung terigu. Sisa taburan tepung terigu dibuang saja.
  7. • Resep kue kering coklat sudah hampir selesai. Bentuk adonan kue kering tersebut menjadi bulat-bulat. Kemudian taruh di atas loyang. Lakukan hal yang sama sampai seluruh adonannya habis.
  8. • Sekarang tinggal menyiapkan oven saja. Tunggu hingga 10 menit agar oven menjadi panas. Kalau sudah hangat, masukkan adonan kue dalam loyang ke dalam oven. Tutup dan panggang dengan suhu 150 derajat celsius selama 30 menit atau sampai adonan terlihat mengembang.
  9. • Setelah itu angkat dan tuangkan ke dalam nampan agar kering. Jangan langsung dimasukkan toples dalam keadaan panas karena bisa melempem. Nah, tips membuat kue coklat kering ini mudah, bukan?

Tinggalkan balasan