Tips dan Resep Bakso Sapi Super Enak

0
6
Resep Bakso daging sapi kenyal
Sumber gambar : Cookpad.com/id

Bakso adalah masakan yang amat familiar. Makanan ini enak ,lezat dan cukup mengenyangkan. Bakso daging amat disukai oleh banyak kalangan baik tua dan muda. Kios bakso pun dengan mudah banyak kita temui dimasa saja. Namun memang bakso yang enak dan lezat itulah yang amat langka dan susah ditemukan. Bakso terbuat dari daging, baik daging sapi maupun daging ayam. Kini adapula bakso ikan. Bakso lebih nikmat disantap apabila hasil buatan kita sendiri. Sebenarnya cara membuat bakso yang enak dan lezat pun tidak sulit. Anda ingin tahu bagaimana membuat bakso yang enak nan lezat. Ini dia resep Bakso sapi super enak.

resep bakso daging sapi amatiran (rumahan)
Sumber gambar : Cookpad.com/id

Baca Juga:

Bahan :

  • 350 gram  daging sapi giling
  • ¼ kg  sdm tepung sagu/kanji (kurang lebih)
  • 6 siung  bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt lada putih
  • 1 sdt garam halus
  • ½ sdt gula pasir
  • Royco/penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

  1. Mari kita buat terlebih dahulu bahan untuk kuah/air rebusan bakso, haluskanlah 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 ruas daun bawang, garam, dan royko penyedap rasa sapi secukupnya di dalam panci sedang yang berisi air.
  2. Untuk adonan, haluskanlah bawang merah, bawang putih dan lada, garam dan royko penyedap rasa. Sediakanlah baskom atau wadah besar untuk membuat adonan.
  3. Lalu masukanlah tepung kanji, daging sapi giling dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk sampai adonan tercampur rata dan dapat dibentuk.
  4. Masaklah air hingga mendidih. Setelah itu  matikanlah kompor, lalu masukan adonan bakso  sambil di bentuk sesuai bentuk yang diinginkan, hingga semua adonan habis.
  5. Masaklah hingga bakso matang dan terlihat mengapung.
  6. Lalu  angkat dan tiriskan sampai dingin
  7. Setelah semua matang, sajikanlah bakso di mangkuk dengan ditambah pelengkap seperti mie kuning,bihun, tong cay, sawi dan tahu.
Resep Bakso Sapi Keju NO MSG
Sumber gambar : Cookpad.com/id

Itulah resep simpel membuat bakso sapi super enak. Dengan begini anda akan memiliki stok bakso anda sendiri tanpa harus membeli. Selain lebih murah, pastinya lebih sehat dan aman. Selamat mencoba.

Artikel bakso yang terkait : http://www.royco.co.id/artikel/detail/1073258/3-variasi-isian-bakso

Tinggalkan balasan