Memberikan manfaat menarik di setiap Tips.

   
     Tips Pedia
Tap To Call

Tips Resep Gorengan – Molen Isi Keju

Untuk mengisi waktu santai tentunya tak lengkap tanpa adanya camilan yang menyertai, ada banyak sekali pilihan yang bisa anda jadikan sebagai makanan pelengkap, diantaranya adalah gorengan, ada banyak sekali resep gorengan, mulai dari yang gurih hingga manis, menyesuaikan dengan selera.

Salah satu yang wajib anda coba adalah molen isi keju yang satu ini, berikut cara memasak gorengan tersebut.

Bahan-bahan:

Bahan Kulit:

  • 50 gram margarin
  • 30 gram gula tepung
  • 1/4 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdth pasta pandan
  • 200 gram tepung terigu protein sedang bungasari
  • 20 gram maizena
  • 50 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 50 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/4 sdt garam
  • 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 50 gram keju parut

Cara membuat:

  • Campurkan bahan-bahan yaitu gula pasir, daun pandan, dan garam dan keju parut. Masak sambil diaduk.
  • Untuk membuat kulit, kocok margarin, gula tepung, garam, telur, dan pasta pandan sampai lembut
  • Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan air dan aduk rata.
  • Giling tipis adonan di gilingan mi dengan sampai ketebalan no. 5.
  • Lilitkan adonan molen ke adonan keju lalu potong-potong.
  • Goreng hingga matang dan sajikan.

Resep gorengan tersebut bisa anda coba di rumah.

Tinggalkan balasan